据世界卫生组织（WHO）的统计数据，全球每年约有10,000至80,000例新发鼻咽癌病例，其中以亚洲地区为主。中国、印度尼西亚和马来西亚等地是鼻咽癌的高发区，每年都有相当数量的病例被诊断出来。与此同时，北美、欧洲和南美等地区鼻咽癌的发病率相对较低。鼻咽癌的发病率受多种因素的影响。首先，鼻咽癌与食物暴露有关，尤其是食用过多亚硝胺含量高的食物，如烟熏食品。亚硝胺是一种强致癌物质，长期暴露可导致细胞DNA突变和癌症发生。其次，嗜酸性食物、食用过度冷饮和吸烟等不健康生活习惯也被认为是鼻咽癌的风险因素之一。最后，人类乳头瘤病毒（HPV）感染也与鼻咽癌的发生有关。鼻咽癌通常在中年或老年人中发生，男性患病率略高于女性。早期鼻咽癌的症状往往不明显，可能包括鼻塞、鼻血、声音嘶哑、咽喉疼痛和吞咽困难等。随着病情的进展，患者可能出现颈部肿块、面部疼痛和眼睛突出等症状。治疗鼻咽癌的方法包括手术切除肿瘤、放射治疗和化疗。具体的治疗方案将根据患者的病情和病变程度而定。在某些情况下，化疗和放疗也可以用于术前或术后辅助治疗，以提高治疗效果。对于全球鼻咽癌的控制和预防，主要包括改善饮食结构，减少亚硝胺暴露，戒烟限酒，增加蔬果摄入以及加强公众对鼻咽癌的认识和防护意识等方面的努力。此外，疫苗接种以预防HPV感染也是一个重要的预防手段。尽管鼻咽癌在全球范围内仍然存在一定的发病率，但通过全球和地方政府、医疗机构及公众的共同努力，可以改善鼻咽癌的治疗和预防水平，减少整体患病率，提高患者的生活质量。
